It's me

🔪 샐러드 조리 루틴 – 칼 하나, 도마 하나가 바꾼다: “매일의 건강한 루틴은, 단순한 도구에서 시작돼요”

🔪 샐러드 조리 루틴 – 칼 하나, 도마 하나가 바꾼다“매일의 건강한 루틴은, 단순한 도구에서 시작돼요” 안녕하세요 :)샐러드를 자주 드시다 보면 이런 생각이 들죠. “매일 채소 써는 게 은근히 귀찮다…”“칼질이 서툴러서 자꾸 손이 가는 걸 망설이게 돼요”“좋은 칼 하나 있으면 다를까?” 네, 정말 달라집니다.샐러드는 재료도 중요하지만, 조리 루틴이 편해야 습관이 됩니다.그래서 오늘은 샐러드를 매일 먹고 싶어지는 칼과 도마 루틴을 소개해드릴게요. ✂️ 칼 하나, 도마 하나… 뭐가 그렇게 중요할까?사실 채소 손질은 굉장히 단순한 일이에요.하지만 무딘 칼이나 미끄러운 도마,애매한 사이즈의 도구를 쓰면 이 간단한 일이 귀찮은 노동이 되죠. ✅ 잘 드는 칼은 채소 결을 따라 부드럽게 잘리고✅ 안정적..

🍗 샐러드로 시작하는 중년의 건강 루틴 6편: 매일 먹는 샐러드, 단백질은 이렇게 챙겨요

🍗 샐러드로 시작하는 중년의 건강 루틴 6편 매일 먹는 샐러드, 단백질은 이렇게 챙겨요 안녕하세요 :)샐러드를 꾸준히 먹다 보면 한 가지 고민이 생기죠. “닭가슴살 말고는 뭐 없을까?”“단백질, 꼭 챙겨야 하는 건 알겠는데 매일 똑같아서 지겨워요.” 네, 샐러드에 단백질은 필수예요.특히 중년 이후에는 근육량 감소를 막기 위해단백질 섭취가 정말 정말 중요해요. 그렇다고 매번 닭가슴살 + 채소만 먹기엔금세 질리고…건강 루틴이 의무감이 돼버릴 수 있잖아요. 그래서 오늘은,지겹지 않고 맛있게 단백질을 채우는샐러드 루틴을 소개해드릴게요! 🍳 단백질, 꼭 이렇게 챙기세요우선, 우리가 챙겨야 할 중년 단백질 섭취 권장량은체중 1kg당 1.2~1.5g이에요.예를 들어 60kg 성인이라면 하루 72~90g ..

🥗 샐러드로 시작하는 중년의 건강 루틴 5편: 샐러드가 질리지 않는 5가지 플레이팅 루틴

🥗 샐러드로 시작하는 중년의 건강 루틴 5편 샐러드가 질리지 않는 5가지 플레이팅 루틴 안녕하세요 :)오늘은 샐러드를 매일 먹어도 질리지 않게 해주는 비밀‘플레이팅 루틴’에 대해 이야기해 볼게요. "샐러드는 맛보다 비주얼이 먼저예요." 이 말, 처음엔 반신반의했지만직접 실천해 보니 정말 그렇더라고요. 🍽 왜 플레이팅이 중요할까요?우리는 나이가 들수록 입맛도 줄고,식사 자체에 대한 흥미도 떨어지기 쉬워요.특히 혼자 먹는 식사일수록 더 그렇죠. 그런데요,예쁘게 담긴 접시 앞에 앉으면신기하게도 기분이 달라져요. “아, 나를 위해 차린 식사구나.”“건강 챙기기, 이렇게 예쁜 일이었나?” 이런 감정은 우리가 건강한 식습관을 지속하게 해 줘요. 그래서 오늘은중년의 식탁을 기분 좋게 바꿔주는 5가지..